Las frutas son necesarias en una sana alimentación, pues aportan vitaminas, minerales y otras sustancias que le ayudan al cuerpo a funcionar adecuadamente.De hecho, el portal 64 y Más reveló que la fruta que reduce las posibilidades de sufrir de demencia es la uva, ya que los antioxidantes que tiene “pueden ayudar al cerebro a no desarrollar demencia, porque mejora la función de las neuronas y las células nerviosas”.
Asimismo, el portal portugués de salud, nutrición y bienestar, Tua Saúde, señaló que “al contener grandes cantidades de resveratrol, un compuesto bioactivo con acción antioxidante y antiinflamatoria, la uva ayuda a combatir los radicales libres, mejorar la circulación sanguínea y reducir la inflamación en el cerebro, mejorando así la memoria y el estado de ánimo”.Ahora bien, es importante señalar que las uvas varían entre el color púrpura, rojo y verde, sin embargo, aunque las uvas rojas y moradas tienen más resveratrol que las verdes, los otros nutrientes son muy similares.
Entre tanto, respecto al consumo, el portal portugués puntualizó que “para disfrutar los beneficios de esta fruta, es importante consumir la uva entera, con la piel y el corazón, que debe masticarse bien antes de tragarla. Sin embargo, aunque no existe una cantidad específica indicada para el consumo de uvas, la recomendación para la ingesta total de frutas es entre dos y tres raciones al día, lo que corresponde a 200 g de uvas”.
Con información de Semana.com
