Aunque los embutidos son deliciosos, su consumo excesivo puede desarrollar graves problemas de salud. Estos alimentos son altos en grasas saturadas y conservantes que aumentan el riesgo de sufrir enfermedades crónicas.
¿Qué problemas de salud causa el consumo excesivo de embutidos?
Los embutidos, como el jamón, las salchichas y el chorizo, contienen altos niveles de grasas saturadas, sodio y conservantes como nitritos y nitratos.
De acuerdo con información de los Institutos Nacionales de Salud , estos compuestos se usan para mejorar su sabor y prolongar su vida útil. Sin embargo, son dañinos para la salud si se consumen en exceso.
Entre los principales problemas de salud que pueden causar los embutidos, están los siguientes:
Enfermedades cardiovasculares.
Diabetes tipo 2.
Obesidad.
Problemas renales.
Cáncer colorrectal.
Con información de Noticias Venevisión
