Cuenta la leyenda que éste, es un plato tradicional de adaptación venezolana. Son muchas las personas que cambiaron el típico plato de arroz con caraotas por la siguiente combinación: cualquier tipo de pasta larga, caraotas, queso llanero rallado y tajadas de plátano frito.
Un plato de anécdotas
Por si pensabas que éste plato se popularizó en Venezuela hace unos cuantos años, estás equivocado, su historia se remonta incluso a otras décadas. A continuación, te brindaremos más detalles:
El origen de este platillo se remonta hasta la década de los 50 en el siglo XX.
Cuenta la historia que nuestra primera Miss Mundo, Susana Dujim le comentó cándidamente a un periodista venezolano que la llamaba a Londres para felicitarla, que le hacían falta sus espaguetis con caraota.
Como ella, son muchos los venezolanos en el exterior que han llevado este platillo a sobrepasar las fronteras nacionales, representando la identidad del país, sus costumbres, tradiciones y su amplia gastronomía.
¿Del 1 al 10, con cuánto calificas a este plato? Te leemos.
Con información y fotografía de: Noticias24hrs
