Si te sientes sin energía, un batido de kiwi y cambur es ideal para disfrutar en las mañanas o a media tarde, especialmente cuando no se tiene tiempo suficiente para preparar un desayuno completo o preparar una merienda. Combinar estas frutas, puede aportar nutrientes esenciales al cuerpo para realizar distintas actividades.

Además el kiwi, contiene vitamina C, que contribuye a la producción de colágeno, es de bajo contenido calórico y posee minerales como fósforo, magnesio y potasio. A su vez, favorece la digestión, fortalece el sistema inmunitario y ayuda a reducir el estrés.

Igualmente, el cambur es una excelente fuente de carbohidratos, consumirla ayuda a reducir la fatiga y el cansancio, regula la función intestinal, estimula el sistema nervioso, contiene fibra, potasio, vitamina A, C y E.

Ingredientes

1 cambur.

2 kiwis medianos.

1 taza de leche de almendras.

6 almendras.

1 cda de canela en polvo.

Endulzante al gusto (opcional).

Preparación

Pela y corta los kiwis por la mitad, retira la cáscara del cambur. Lleva ambas frutas a la licuadora, añade leche, almendras fileteadas (opcional) y licúa muy bien.

Sirve en un vaso y decora con un poco de canela en polvo, puedes añadir un poco de endulzante al gusto.

Con información de VTV

¿Qué opinas de esto?