La cúrcuma es una planta herbácea de color amarillo intenso que se utiliza comúnmente como especia y colorante en la cocina, pero también como medicina natural debido a sus numerosos beneficios para la salud.
Lo anterior se debe a su contenido de curcumina, un compuesto con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ha sido objeto de numerosos estudios científicos.
Sin embargo, el consumo de cúrcuma en exceso puede tener efectos contraproducentes en los riñones.
Efectos negativos en los riñones:
La cúrcuma contiene øxalatos, compuestos que, en grandes cantidades, podrían aumentar el riesgø de desarrollar cálculos renales.
La formación de cálculos renales, o litiasis renal, es una condición dolorosa que implica la acumulación de cristales en los riñones.
En definitiva, es fundamental consultar a un profesional de la salud antes de incorporar cantidades significativas de cúrcuma a la dieta o tomar suplementos de curcumina.
Con información de Infobae
