El gerente general de la Corporación Venezolana del Café, Gabriel González , destaca el éxito que ha tenido la caficultura venezolana en general porque sigue invirtiendo para ofrecer productos de calidad.
Contó que los caficultores tienen que recolectar cerezas maduras 100% para poder obtener un café de calidad.
«Esta montaña rusa de los precios internacionales del café no presentaban niveles estos tan altos y estables desde el año 77. El mejor abono del café es su precio porque quiere decir que invierte, fertiliza mejor y también mejora condiciones», enfatizó.
Mencionó que la renovación, el apoyo al productor, la capacitación y el precio es lo que ha causado un auge en el café venezolano.
Asimismo, precisó que » En Miranda hace 5 años la producción era muy baja y ya tienen 1200 hectáreas en café solamente en ese estado (…) hace 8 años había 112 marcas hoy hay 470 marcas de café»
Con información de Noticias Venevisión
