En la ciudad crepuscular de Juan Griego, municipio Marcano del estado Nueva Esparta, se llevó a cabo la tradicional Feria de la Empanada en su vigésima edición, con la participación de 12 empanaderas así como agrupaciones culturales y emprendedores locales.
Así lo informó el alcalde de la jurisdicción Yul Armas, quien además destacó que durante la Semana Santa el municipio Marcano ha contado con una gran afluencia de turistas, quienes han disfrutado los atractivos de esta jurisdicción, su gastronomía y sitios nocturnos que se han abierto recientemente.
“Hemos tenido una Semana Santa concurrida en Juan Griego. Más de 20 mil personas nos han visitado en el municipio disfrutando de las playas La Galera y Tacuantar, así como de nuestro Fortín de La Galera viendo los mas bellos atardeceres, los negocios han estado abarrotados y hemos tenido seguridad con 400 funcionarios que se han desplegado en todo el municipio brindando atención y tranquilidad a todos y todas”, dijo el alcalde.
Una feria tradicional
Por su parte, la presidenta del Instituto Municipal de Turismo, Emma Flores, destacó que esta actividad promueve la gastronomía y es un escenario para mostrar el talento artístico de la localidad.
“Estamos muy contentos porque gracias al apoyo del presidente Nicolás Maduro y de nuestro alcalde Yul Armas, cada año realizamos esta bonita feria, resaltando los saberes y sabores ancestrales como es nuestro pescado el cazón y valorando nuestra cultura, nuestros músicos tanto del municipio como de Nueva Esparta, además de ser un espacio para que los emprendedores exhiban sus creaciones artesanales”, dijo Flores.
Una protagonista exquisita
En esta feria, las empanederas margariteñas ofrecieron una variedad de sabores y rellenos para todos los gustos. Además concursaron por premios con la Empanada de Cazón que fue evaluada por un jurado de especialistas gastronómicos.
Ernesta Rojas, oriunda de la población de Tari Tari, municipio Marcano es una de las empanaderas que participó en la feria y manifestó su satisfacción por esta actividad que se ha convertido en una tradición que permite conservar los valores identitarios de Nueva Esparta.
“Estamos felices participando una vez mas en la feria ofreciendo unas ricas empanadas, tengo de varios sabores, cazón, pollo, carne mechada, mariscos, plátano con queso, pabellón margariteño. El secreto para que las empanadas queden sabrosas es hacerlas con mucho amor”, dijo Rojas.
Turistas disfrutaron en la feria
Un grupo de turistas rusos tuvo la oportunidad de participar en la feria y compartir con el pueblo neoespartano parte de su cultura.Así lo informó Anna Chvanova, operadora turística. “Aparte de comer ricas empanadas también vimos un show interesante donde conocieron un poquito más de la cultura venezolana y toda esta experiencia es maravillosa”.
Además de las deliciosas empanadas, la feria contó con la participación de agrupaciones culturales que ofrecieron música y bailes tradicionales para amenizar el evento.
Con información de Últimas Noticias
