Desde nueces hasta almendras, los frutos secos son uno de los alimentos que durante años han sido parte importante de la dieta humana no sólo por por su versatilidad en la cocina, sino también por los innumerables beneficios a la salud con los que se han asociado.
Dentro de ellos se encuentran las avellanas, una nuez comestible rica en vitamina E, minerales y grasas saludables, que en conjunto tienen impactos positivos en la salud, como:
Beneficios del consumo de avellanas
Contribuye a la salud de la piel: las avellanas son una excelente fuente de grasas saludables, vitamina E y minerales como el manganeso y el cobre, por lo que su consumo contribuye a la salud de la piel y el sistema nervioso, de acuerdo con información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Recomendables para mujeres embarazadas: por su contenido en folatos (una vitamina que contribuye al proceso de división celular), las avellanas son recomendables para mujeres embarazadas, según información de la Fundación Española de la Nutrición (FEN).
