Prepara con este Arroz con leche, un postre delicioso que a todos les encanta y dale un toque diferente. Es muy fácil de hacer y es perfecto para disfrutarlo a media tarde, además, siempre es buen momento para un postre casero.
Ingredientes
- 2 tazas de agua (500 ml)
- 1 taza de arroz (250 g)
- 1 astilla de canela (5 g)
- 2 tazas de leche (500 ml)
- 1/2 taza de leche condensada (140 g)
- 1 taza de crema de leche (240 g)
- 3 cucharadas de uvas pasas (30 g)
¡Paso a paso!
PASO 1 Mezcla los ingredientes del arroz con leche
- En una olla a fuego bajo, pon a cocinar por 15 minutos el agua, la astilla de canela y el arroz hasta que absorba la mayor parte del líquido.
PASO 2 Añade la leche
- Agrega la leche y con una cuchara revuelve constantemente.
PASO 3 Agrega la leche condensada
- Añade la leche condensada y sigue revolviendo hasta que el arroz se ablande y tome una consistencia cremosa.
PASO 4 Mezcla la crema de leche
- Adiciona la crema de leche y cocina sin dejar de revolver por 4 minutos más.
PASO 5 Integra las uvas pasas
- Por último, agrega las uvas pasas y revuelve para integrar todo. Apaga el fuego y retira la olla.
PASO 6 Llena los moldes individuales con la mezcla
- Esta es una receta que puedes servir fría o caliente. Vierte la mezcla en 8 porciones iguales y para decorar puedes espolvorear canela molida por encima.
- ¡Hacer arroz con leche nunca había sido tan fácil!
Con información de Recetas Nestlé.
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