Son muchos los factores que causan la resistencia a la insülinä, una hormona que se libera cuando hay desequilibrio en la glucosa, los causantes de esta liberación pueden ser, por ejemplo, el ęstrés, el sobrępesö y el sedentarismo.
La alimentación es indispensable para controlar el nivel de azúcar en la sängrę, de hecho, muchos alimentos ayudan a evitar esta afección, como es el caso de la pera por su alto contenido en fibra, antioxidantes, vitaminas y propiedades antidiäbéticäs.
Los nutricionistas recomiendan comer 2 peras al día como parte de una dieta balanceada, y la mejor forma de consumirla es directa, sin embargo puede preparar compotas, postres y jugos aunque de estas maneras disminuya un poco sus propiedades.
Con información de: 2001
