Gracias al convenio entre la Universidad de Los Andes y el sector productivo del café de la entidad, entre el próximo 16 y 19 de noviembre, la ciudad de los Caballeros, será sede del I Congreso Internacional del Café “Mérida tiene café”, trabajando de manera conjunta los investigadores de la ULA, productores agrícolas, comercializadores del rubro y un gran equipo multidisciplinario.
Entre los conferencistas internacionales que participarán en el “Mérida tiene Café” se encuentran Mario Fernández, director técnico de la Sociedad de Café de Especialidad; Javier Hoyos, director técnico de Tecnicafé de Colombia; y Ciro Abbud Righi, profesor de la Escuela Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), de la Universidad de Sao Paulo, contando además con la experiencia de profesionales de laboratorios ulandinos dedicados a la selección y análisis de los mejores granos del café local.
Por su parte la ULA trabaja en el Portafolio del Café, destinado a productores y empresarios, impulsando emprendimientos de óptima calidad, destinado a mercados internacionales, abriendo la participación de ponentes para el congreso.
Con información de El diario de Los Andes.
