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El talento de los criollos sigue imponiéndose en distintos rubros importantes como el gastronómico, donde los venezolanos hemos logrado un importante sitial de honor en el mundo. Es el caso de Josué Echeto, reconocido restaurador y empresario culinario que recientemente ha sido honrado con una distinción debido al trabajo incansable que ha tenido.

Venezolano Josué Echeto es galardonado

El prestigioso premio Mara de Oro 2023 le fue otorgado como «Restaurador Gastronómico Venezolano con Proyección Internacional». Este galardón, que celebra la excelencia en diversos campos con 65 años de trayectoria a nivel latinoamericano, reconoce la trayectoria de Echeto en la industria gastronómica en el sur de la florida.

Josué ha destacado por ser el creador de “La Picaña Grill», un innovador concepto de food trucks que ofrece la más auténtica y refinada carne asada al estilo venezolano. Con cuatro food trucks ubicados en Miami-Dade y Broward County, La Picaña Grill se ha convertido en un referente para los amantes de la buena comida en Florida.

La Picaña Grill se especializa en preparaciones de carne al grill al estilo y sabor venezolano, ofreciendo a sus clientes una experiencia culinaria que combina tradición y calidad. Cada plato es una muestra del verdadero sabor criollo, preparado con dedicación y esmero para garantizar una experiencia única. Además de sus populares food trucks, La Picaña Grill también ofrece servicios de catering. «En una experiencia al aire libre única para tu evento y fiesta privada», este servicio garantiza una celebración memorable con el auténtico sabor de la carne asada.

Referente para restauradores

El Mara de Oro 2023 es un reconocimiento al arduo trabajo y la pasión de Josue Echeto por llevar la gastronomía venezolana a nuevos horizontes. Este premio no solo destaca su talento y dedicación, sino también su capacidad para innovar y ofrecer experiencias culinarias excepcionales, convirtiéndole en un referente para la nueva generación de restauradores gastronómicos.

Con información de Diario 2001.

El módulo de reentrada de la misión de exploración lunar Chang’e-6 aterrizó este martes en la división administrativa de Siziwang, en Mongolia Interior, en el norte de China.

La Chang’e-6 completó con éxito su histórica misión de recolectar las primeras muestras de la cara oculta de la Luna, lo que representa un importante paso para el programa de exploración espacial del país asiático.

Una transmisión del canal estatal CCTV mostró el momento en que el módulo desciende en paracaídas. «La misión de exploración lunar Chang’e-6 ha sido un completo éxito», indicó el jefe de la Administración Nacional del Espacio de China (CNSA), Zhang Kejian, quien se encontrada en la sala de control.

De acuerdo con CCTV, un equipo de búsqueda localizó el módulo después de su aterrizaje. En la transmisión en vivo se mostró a un trabajador realizando procedimientos de control alrededor del módulo, que se encontraba en el pasto junto con una bandera china.

Por su parte, el presidente de China, Xi Jinping, expresó sus felicitaciones por el éxito de la misión Chang’e 6. «Me complace saber que la misión Chang’e-6 del proyecto de exploración lunar ha logrado un éxito total. En nombre del Comité Central del Partido (Comunista de China), el Consejo de Estado y la Comisión Militar Central, quisiera extender mis cálidas y sinceras felicitaciones. ¡Saludos a todos ustedes!», señaló Xi.

Una misión que duró 53 días 

La misión Chang’e-6 se despegó el pasado 3 de mayo desde el Centro de Lanzamiento Espacial de Wenchang, en la isla meridional de Hainan. La sonda entró en la órbita lunar cuatro días después.

Tras separarse correctamente de su orbitador, el módulo de aterrizaje de la Chang’e-6 logró descender exitosamente el pasado 1 de junio en la zona sur del cráter Apolo, situado en el hemisferio sur del lado oculto de la Luna.

Una vez que el módulo de aterrizaje recolectó rocas y polvo de la cara no visible de nuestro satélite, las muestras fueron transferidas al módulo de ascenso, que elevó el pasado 4 de junio para acoplarse al orbitador de la misión Chang’e-6. Posteriormente, el material fue colocado en el módulo de reentrada, con la finalidad de traerlas a la Tierra. La misión tuvo una duración de 53 días.

Los científicos chinos anticipan que el material recolectado por la Chang’e-6 posiblemente contenga algunos materiales de impacto de los cráteres situados en la zona Apolo. Basándose en el método de datación de distribución de frecuencia y tamaño de los cráteres, los científicos encontraron que estas muestras pueden contener basalto de hace 2.500 millones de años.

Con información de Globovision.