Recetas: Jalea de mango

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RECETAS. JALEA DE MANGO 🥭 Ingredientes: 12 mangos un poco verdes. Una cantidad de azúcar equivalente al peso de la fruta cocida. Utensilios: Caldero. Cuchara de Madera. Preparación: Pelar los mangos, colocar junto con un poco de agua en una olla y cocinar tapados hasta que estén blandos. Dejar enfriar y separar la pulpa de los mangos de las semillas. Colar la pulpa, pesar y añadir una cantidad e azúcar equivalente al peso de ésta. Llevar al fuego y cuando hierva, remover constantemente con una cuchara de madera. Cocinar hasta que se despegue del fondo del caldero. Vierta la jalea en un recipiente rectangular y dejar enfriar. Refrigerar. . TIPS: Si deseas que te quede durita colocale un poco más de azúcar de lo indicado, y remueve bastante con la paleta de madera 😀😉 #Venezuela #Recetas

A post shared by Noticias 24 Horas (Al día) (@noticias24hrs) on Apr 22, 2020 at 6:47am PDT