El huevo es la proteína más recomendada por todos los nutricionistas, sin embargo, como cualquier alimento también puede ser un transmisor de enfermëdades gaströintestinales, como la salmönela.
Es indispensable cuidar la cocción del huevo y verificar que no se encuentren en su fecha de caducidad, ¿Pero cómo saber si está por caducar?.
Llene un recipiente con agua y sumerge los huevos, todos deben hundirse y quedar en el fondo, si se acuesta es excelente porque significa que está muy fresco, si se hunden y se quedan de punta está menos fresco y si flota ya no debería consumirlo.
Con información de: Infobae
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