En el corazón de las montañas de Aragua, donde la neblina se abraza con los tejados de estilo bávaro, la Colonia Tovar celebra su 182° aniversario con una apuesta innovadora.
Fundada en 1843 por inmigrantes alemanes, la Colonia Tovar ha conservado su arquitectura alpina, festivales como el Oktoberfest y un dialecto único, el «alemán coloniero». Actualmente es uno de los destinos más atractivos del país y se encuentra bajo el resguardo del Ministerio del Poder Popular para el Turismo y quien lo lidera, Leticia Gómez como preservación a la cultura, los antepasados y la historia de Venezuela.
En la Colonia Tovar podrás disfrutar de los siguientes atractivos:
-Naturaleza exuberante: Montañas verdes, clima fresco y miradores que roban el aliento.
-Arquitectura de cuento: Calles empedradas, casitas bávaras y techos a dos aguas que parecen sacados de un pueblo alpino.
-Sabores y tradición: Fresas frescas, gastronomía germano-venezolana y artesanías que guardan siglos de historia.
Actividades por su aniversario:
Este martes 8 de abril, la plaza Bolívar, epicentro histórico y cultural de la localidad, se transformará en un escenario multisensorial. Productores locales exhibirán el café coloniero, tostado en leña con técnicas heredadas de los primeros inmigrantes alemanes y el cacao artesanal, base de chocolates que han ganado reconocimiento nacional.
Los asistentes podrán participar en catas guiadas, talleres de barismo y demostraciones de elaboración de dulces, actividades diseñadas para «activar la memoria afectiva a través del gusto y el olfato».
Este evento celebra la gastronomía y también honra a los agricultores, que incluso durante años, mantuvieron viva la producción local. Según Silva, «cada taza de café y cada tableta de chocolate cuentan la historia de resiliencia de un pueblo que ha sabido reinventarse».
Con información de: MINTUR
