En la Plaza El Venezolano, de la ciudad de Caracas, desde las 11 de la mañana hasta las seis de la tarde, se realizará el Gran Festival La Mejor Hallaca la Hace Mi Mamá del 11 y 12 de diciembre.
Así lo informó el Gobierno de Caracas a través de su cuenta en la red social Instagram, en la cual indicó que el Pueblo contará en esta actividad con una variedad de “hallacas auténticas, tradición, sabor y mucho amor en cada bocado”. Por tal razón, invitó a la familia venezolana a disfrutar de este evento que enaltece la gastronomía tradicional de nuestro país.
“¡Trae a tu familia y amigos, comparte y vive con nosotros esta fiesta que celebra lo mejor de nuestra gastronomía venezolana! Te esperamos para saborear juntos lo que solo una mamá venezolana puede hacer”, manifestó.
La hallaca venezolana es un plato característico, de la temporada navideña, que consiste en una masa de maíz con un rico guiso en carnes (de pollo, cerdo o res) combinado con componentes dulces y salados como aceitunas, pimientos, pasas y alcaparras, envuelta en hoja de plátano.
Con información de: Medios Nacionales
