El director e investigador del Centro para la Investigación de Tiburones en Venezuela (CIT), Leonardo Sánchez, reiteró su llamado a la población para suspender temporalmente el consumo de cazón y rayas, advirtiendo que muchas especies de tiburones se encuentran en estado crítico a nivel mundial debido a la sobrepesca y su lenta capacidad de reproducción.
Durante sus declaraciones en entrevista radial, el especialista explicó que el cazón consumido en Venezuela corresponde en su mayoría a ejemplares juveniles, lo que afecta directamente la recuperación de las poblaciones marinas. Señaló además que la alta demanda ha incrementado la captura de tiburones inmaduros en distintas regiones del país.
Sánchez advirtió que esta práctica se ha mantenido en el tiempo debido a factores culturales y gastronómicos, aunque insistió en que no es sostenible desde el punto de vista ambiental. En ese sentido, recordó que los tiburones cumplen un rol clave en el equilibrio de los ecosistemas marinos.
Asimismo, alertó que la disminución de estas especies podría generar un impåctø negatïvo en la cadena alimenticia oceánica, afectando incluso otras especies y actividades pesqueras que dependen del balance natural del mar.
Finalmente, el investigador hizo un llamado a la conciencia ciudadana para reducir su consumo, destacando que proteger a los tiburones no solo es una medida ambiental, sino también una forma de preservar recursos para el futuro.
Con información de: Cactus24
