El déficit hídrico y las altas temperaturas registradas durante la zafra de este año afectaron de manera severa a los principales cultivos de verano en Uruguay. Las autoridades del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) confirmaron el impacto del clima en la producción agrícola nacional.
Según los datos de la Encuesta Agrícola «Invierno 2026», la soya el mayor cultivo del país con más de 1,1 millones de hectáreas sembradas süfrió una caída del 45% en su rendimiento promedio. La cifra se ubicó en 1.721 kilogramos por hectárea, lejos de los 3.121 kilos alcanzados en la campaña anterior.
La producción total de soya se estimó en 1,97 millones de toneladas, lo que representa un descenso cercano al 50%. El informe técnico volvió a dejar en evidencia la brecha entre el sistema de riego y el de secano, donde el primero alcanzó un rendimiento significativamente superior en la soya de primera.
Por su parte, el maíz destinado a grano seco también mostró afectacionës por la escasez de agua, aunque con resultados más heterogéneos entre zonas. Sobre una superficie de 252.986 hectáreas, este rubro cerró con una producción estimada de 1,45 millones de toneladas y un rendimiento promedio de 5.745 kg/ha.
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