La alcaldesa de Valencia, Dina Castillo, sostuvo un encuentro con María Patricia Hernández, presidenta de la Cámara Gastronómica del Estado Carabobo, con el objetivo de consolidar la colaboración entre la administración municipal y los actores del sector. Durante la reunión, se plantearon estrategias para impulsar el desarrollo, la promoción y la valorización de la gastronomía local, reconociendo su importancia económica y cultural para la ciudad.
Castillo destacó la relevancia de establecer canales de coordinación institucional que permitan a los empresarios del área gastronómica acceder a apoyos, capacitaciones y programas que fomenten la innovación y el crecimiento sostenible. “Es fundamental trabajar de la mano con quienes impulsan nuestra identidad culinaria y generan oportunidades de empleo en Valencia”, afirmó la alcaldesa.
Por su parte, Hernández resaltó la disposición del gremio para colaborar estrechamente con la municipalidad, asegurando que las iniciativas conjuntas contribuirán a consolidar la ciudad como un referente gastronómico en la región. Ambas partes coincidieron en que la articulación institucional es clave para desarrollar proyectos que beneficien tanto a los negocios como a los ciudadanos.
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fotos de: RR.SS / Dina Castillo
