La Alcaldía del municipio Independencia, liderada por el alcalde Hernán Rodríguez, ha puesto en marcha una jornada especial para agilizar la emisión de permisos sanitarios y certificados de manipulación de alimentos. Esta iniciativa busca regularizar la situación de los comerciantes, empresarios y transportistas de la región, promoviendo así la salud pública y la calidad en el comercio local.
La jornada, coordinada por la Dirección de Industrias, Comercio, Bienes y Servicios a cargo de Chairo Guaimarata, se está llevando a cabo en la sede de la alcaldía, ubicada en El Balcón. Durante la misma, los participantes pueden solicitar y consignar todos los documentos necesarios, con el objetivo de atender a más de 50 personas y simplificar los trámites para que los negocios cumplan con la normativa sanitaria vigente.
El proceso culminará el próximo miércoles, 23 de septiembre, con un taller de manipulación de alimentos. Este taller será impartido por funcionarios de Control Sanitario del estado, quienes capacitarán a los inscritos en las mejores prácticas para garantizar la inocuidad de los productos. Al finalizar la formación, se entregarán los certificados y permisos correspondientes, completando el ciclo de formalización.
El alcalde Rodríguez ha destacado que esta acción reafirma el compromiso de su administración con la salud y el bienestar de los ciudadanos. «Queremos asegurarnos de que los alimentos que se comercializan y transportan en nuestro municipio cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad», afirmó.
Con información de: Alcaldía de Independencia
