Con el propósito de integrar a toda la cadena de valor del sector cafetalero y trazar una hoja de ruta estratégica para la región, el Concejo Municipal de Chacao, a través de la Comisión de Capital Humano y el Gobierno Municipal de Chacao, en alianza con la Embajada de Colombia en Venezuela, anuncian de forma oficial la realización del I Congreso Binacional del Café Colombia – Venezuela. El evento de alta factura técnica y académica tendrá lugar en las instalaciones del Centro Cultural Chacao los días sábado 20 y domingo 21 de junio desde las 10:00 AM.
La rueda de prensa se realizó en la Residencia Oficial del Embajador de Colombia en Venezuela. El encuentro contó con la participación del comité organizador, liderado por el embajador de Colombia en Caracas, Milton Rengifo, y Oscar González, vicepresidente del Concejo Municipal de Chacao y presidente de la Comisión de Capital Humano. Asimismo, asistieron como invitados especiales Erser Sayas, presidente de Cultura Chacao, y René Orellana, embajador del café venezolano, fundador de Quiero1Café y catador certificado Q Grader.
El embajador de Colombia en Venezuela, Milton Rengifo, resaltó la importancia de este intercambio técnico: «Traer a especialistas de la talla de Juan Carlos Pava, con certificación mundial Q Grader, y al campeón de barismo Martín Bernal, es una oportunidad de oro para dinamizar el mercado. Compartir la experiencia, el tueste y la ingeniería financiera del campo colombiano con los productores locales elevará el estándar de la caficultura de especialidad en la región».
Por su parte, el concejal Oscar González, vicepresidente del Concejo Municipal y presidente de la Comisión de Capital Humano, enfatizó que no se trata de una feria común, sino de un espacio de alta política comercial enfocado en el desarrollo formal del sector. En este sentido, la representación nacional contará con la participación de figuras de la talla del Dr. Gabriel González, presidente de la Federación para la Excelencia del Café Venezolano (FECVE), y el reconocido especialista Paramaconi Acosta.
Con información de: Globovisión
Noticias 24hrs
