Es muy común que dentro de nuestra dieta diaria consumamos alimentos que resulten inflămatori0s dentro de nuestro organismo, pero también hay una gran variedad que nos ayudan a c0mbatir la inflamaci0n y ayudan a nuestra digestión.
Los alimentos ăntiinflamatori0s incluyen frutas y verduras (bayas, espinacas, brócoli, tomates), pescados grasos (salmón, sardinas), frutos secos y semillas (nueces, chía, lino), aceites saludables (oliva virgen extra, canola), especias (cúrcuma, jengibre) y alimentos ricos en probióticos como el yogur y el kéfir. Estos alimentos aportan nutrientes y compuestos como ăcidos grasos omega-3, antioxidantes y fibra que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo.
Frutas y verduras
Bayas y frutas rojas: Fresa, arándanos, cerezas, y otras frutas rojas son ricas en antioxidantes.
Verduras de hoja verde: Espinacas, col rizada, y brócoli son fuentes de nutrientes y fibra.
Tomates y pimientos: Contienen compuestos que ayudan a reducir la inflamación.
Aguacates: Son ricos en grasas saludables y antioxidantes.
Pescados y proteínas saludables
Pescados grasos: Salmón, atún, sardinas y caballa son ricos en ácidos grasos omega-3.
Legumbres: Alubias, lentejas y garbanzos aportan fibra y nutrientes importantes.
Carnes magras y aves: Una buena fuente de proteína sin exceso de grasas saturadas.
Grasas saludables
Aceite de oliva virgen extra: Un pilar de la dieta antiinflamatoria, rico en antioxidantes.
Aceite de canola y aguacates: Proporcionan grasas saludables y vitamina E.
Frutos secos y semillas: Nueces, almendras, semillas de chía y lino son ricos en grasas saludables y fibra.
Especias y otros alimentos
Cúrcuma: Conocida por sus potentes propiedades antiinflamatorias.
Jengibre y canela: Aportan compuestos antiinflamatorios beneficiosos para el cuerpo.
Té verde: Contiene catequinas con propiedades ăntioxidantes y ăntiinflamatorias.
Alimentos probióticos: Yogur y kéfir que equilibran la flora intestinăl y reducen la inflamăci0n.
