Dejar una hoja de laurel sobre la hornalla al cocinar es una práctica que repite mucha gente, y no solo como aromatizante culinario. Más allá de su uso tradicional en la cocina, el laurel ha sido señalado en diversas culturas como un elemento que, al calentarse, desprende compuestos aromáticos capaces de influir en el ambiente de la casa.
El aroma que libera el laurel al calentarse proviene de sus aceites esenciales, ricos en compuestos como eucaliptol y metileugenol, que son conocidos por sus propiedades estimulantes y por aportar una fragancia penetrante. Cuando se coloca una hoja de laurel sobre la hornalla encendida, esa fragancia se expande por el ambiente, proporcionando un olor cálido y herbal que muchas personas encuentran relajante o purificante.
Según tradiciones populares, dejar hojas de laurel encendidas en una hornalla puede ayudar a neutralizar malos olores dentro del hogar, como los que quedan después de cocinar alimentos con olores fuertes. El vapor que se desprende con el calor puede actuar como un agente natural para refrescar el aire, complementando la ventilación habitual.
El momento adecuado para hacerlo suele ser después de cocinar, una vez que la cocina está limpia de restos de comida, y cuando se desea renovar el aroma del ambiente. Algunas personas lo hacen también antes de recibir visitas o cuando quieren aportar un toque aromático a toda la casa durante la noche.
Es importante, sin embargo, tomar precauciones si decides probar esta técnica. El laurel debe colocarse sobre el fuego únicamente por un corto periodo de tiempo y siempre bajo supervisión, para evitar que se queme y genere humo denso. Dejar la hoja mucho tiempo o a muy alta temperatura puede producir un olor fuerte e incluso humos irritäntes.
Aunque no existe evidencia científica que respalde efectos terapéuticos definitivos de esta práctica en la salud o el bienestar más allá del aroma agradable, muchas personas aprecian la forma en que transforma el ambiente del hogar. Como con cualquier hábito que involucra calor y füęgø, la seguridad debe ser una prioridad.
Con información de: TN
