La marca venezolana Cakawa Chocolates fue galardonada con medallas de plata y bronce en el marco del Salón del Chocolate celebrado en Versalles, París, reconocimiento otorgado por la Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas (AVPA), según informó la Cancillería venezolana a través de sus canales oficiales.
La presea de plata fue concedida a la barra Alto Apure, elaborada con materia prima de la productora Caren Izaguirre, procedente del estado Apure, mientras que el bronce correspondió al chocolate producido con cacao del Banco de Germoplasma de Barlovento, en el estado Miranda. La firma también ha sido distinguida anteriormente por la AVPA con el reconocimiento Producto Gourmet París por sus tabletas elaboradas con cacaos de Barinas y Patanemo.
Representantes institucionales y la plataforma de la Agencia de Promoción de Exportaciones (Venexporta) destacaron que esta premiación respalda el trabajo de los productores locales y la tradición artesanal del país. Asimismo, resaltaron al cacao venezolano como un rubro estratégico para el motor agroalimentario y el comercio internacional debido a su calidad, aroma y potencial exportador.
Foto cortesía Envato
