La hendidura en la base de las botellas de vino, conocida como “punt”, cumple funciones prácticas más allá de lo estético. Su diseño cóncavo permite que los sedimentos naturales de los vïnøs añejos se concentren en una zona reducida, evitando que se mezclen con el líquido al servir . Además, refüerza la estructura de la botëlla, mejora el agarre manual y facilita su traslado durante el embotellado industrial .
Este diseño se remonta al siglo IV, cuando los sopladores de vïdriö no lograban producir bases planas de manera eficiente, optando por presionar el fondo hacia adentro para evitar que las botellas quedaran inestables . Con el tiempo, esta forma se mantuvo por razones simbólicas y tradicionales .
En vïnøs espumosos, la hendidura ayuda a distribuir de manera uniforme la presión interna, evitando que las botellâs estâllen . Aunque algunos creen que un hueco más profundo indica mayor calidad, esto es un mito; la profundidad se adapta a las necesidades técnicas del vïnø.
Con información de: TN
