Científicamente llamado Plantago major, el llantén destaca entre sus pares por lo fácil que es de adquirir y lo bueno que puede ser para la salud.
Florencia Fasanella, farmacéutica experta en plantas medicinales y autora de La naturaleza es tu farmacia cuenta que es consumido mayormente en infusión y que se lo apoda ‘curalotodo’ gracias al efecto positivo que ejerce sobre el intestino, la piel y el sistema respiratorio, resultando un gran aliado para su depuración. “Además, es antihistamínico, favorece la circulación sanguínea y la digestión”, dijo.
Sus hojas son comestibles y se pueden incluir en platos fríos. Aunque su consumo elevado se da mediante la infusión de sus hojas desecadas y molidas.
Con información de: Colombia Aprende
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