El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) emitió una alertä de salud pública dirigida a los consumidores sobre varios productos que contienen chicharrón de cerdo importado de Colombia. Esta nación no está autorizada a exportar productos cárnicos a Estados Unidos, informó el organismo en un comunicado divulgado el 1 de mayo de 2025.
La alertä afecta principalmente a mezclas de papas fritas combinadas con chicharrón de cerdo, distribuidas en Florida, Nueva York y otros estados del país. Las autoridades sanitarias instaron a los consumidores a no ingerir estos productos, ya que su presencia en el mercado estadounidense incumple las normas federales de importación de alimentos.
El FSIS explicó que, aunque no se han reportado enfermedades relacionadas con el consumo de estos productos, la advertencia busca evitar riesgos para la salud pública y asegurar que los consumidores sean informados sobre la situación.
El FSIS detalló que los productos incluidos en la alerta son mezclas de papas fritas y otros aperitivos con chicharrón de cerdo. Estos artículos fueron importados entre agosto de 2024 y marzo de 2025, según indicó la agencia federal.
El organismo indicó que no se solicitó un retiro formal del mercado porque los productos ya no se encuentran disponibles para la compra. La alertä se emitió como medida preventiva para informar a los consumidores que aún puedan tener estos productos en sus hogares.
Con información de Bloomberg
