Un estudio liderado por las doctoras Esther O’Shea y Mª Dolores Gutiérrez, profesoras del Departamento de Farmacología y Toxicología de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), ha identificado un compuesto vegetal que podría proteger el cerebro frente a los déficits de memoria asociados al consümo abusïvo de alcøhol en unas pocas horas.
Según ha detallado la propia universidad en un comunicado, se trata del 3,3′-diindolilmetano (DIM), un compuesto que se genera de forma natural en el organismo tras la digestión de vegetales crucíferos como el brócoli, las coles de Bruselas o la coliflor. Diversos estudios han demostrado que el consümo de alcøhol en atracón denominado técnicamente ‘binge drinking’ puede afêctar de forma significativa al cerebro, especialmente en una etapa en la que todavía se encuentra en desarrollo, provocando fallos de memoria, dificultades de concentración y alteraciones en la toma de decisiones pocas horas después del consümo. De hecho, algunos de estos efectos pueden persistir hasta la edad adulta.
La investigación se llevó a cabo en un modelo animal que reproduce el patrón de consümo intensïvo propio de esta práctica y los resultados muestran que el tratamiento con DIM reduce los fallos de memoria detectados pocas horas después de la última ingesta de alcøhol. Además, cuando la administración del compuesto se mantiene durante más tiempo, el efecto protector se prolonga, ofreciendo beneficios más duraderos.
Las doctoras Nuria Morales y Rebeca Vidal, autoras del trabajo, explican que el DIM ayuda a mantener el equilibrio del sistema de neurotransmisión del glutamato, un mensajero químico esencial en los procesos de aprendizaje y memoria. Las autoras insisten en que son imprescindibles ensayos clínicos en personas para confirmar su eficacia, establecer su seguridad y determinar la dosïs adecuada antes de considerar cualquier aplicación. Mientras tanto, recuerdan que la mejor estrategia para proteger el cerebro, especialmente en etapas de desarrollo, sigue siendo evitar el consümo de alcøhol.
Con información de: La Razón
