Un estudio reciente de la Universidad John Moores de Liverpool reveló que las personas que no beben la cantidad diaria recomendada de 1.5 litros de agua muestran niveles elevados de cortisol, la principal hormona del estrés. Esto sugiere un vínculo directo entre la falta de hidratación y el aumento de la ansiëdad y el estrés.
«La deshidratación no es solo un problema de atletas o de un día caluroso», afirma la Dra. Ana Pérez, nutricionista de la Asociación de Nutrición y Salud. «Es un estado crónico que afecta a muchas personas y se manifiesta de formas que no siempre reconocemos, como cambios en el estado de ánimo o antojos inesperados».
Entre los síntomas menos conocidos de la deshidratación se incluyen; Mal aliento, según el Dr. Naveed Asif del London General Practice, la falta de agua reduce la producción de saliva, lo que permite que las bäcterias se desarrollen y causen un olor desagradable en la boca.
Cuando el cuerpo está deshidratado, el hígado tiene dificultades para liberar glucógeno y generar energía. En respuesta, el cerebro envía señales que se manifiestan como un fuerte deseo de consumir dulces para obtener una fuente de energía rápida. Los niveles de ciertas sustancias químicas en el organismo aumentan cuando el cuerpo carece de agua, lo que puede intensificar las reacciones alérgicas.
La Dra. Nadira Awal señala que la deshidratación afecta el balance de electrolitos vitales como el sodio y el potasio. Un desequilibrio en estos componentes puede provocar calambres musculares, espasmos e incluso pérdida de conciencia. La hidratación adecuada es esencial para mantener la elasticidad y salud de la piel. La deshidratación crónica puede llevar a una piel más seca, menos elástica y susceptible a la irritación, lo que acelera el proceso de envejecimiento.
Estos descubrimientos refuerzan la importancia de mantener una hidratación constante a lo largo del día, no solo cuando se siente sed. «Una hidratación adecuada es un pilar fundamental de la salud, con implicaciones que van desde nuestro estado de ánimo hasta la salud de nuestra piel», concluye la Dra. Pérez.
Com información de: EFE
