La Asamblea Nacional recibió una propuesta formal que busca elevar al tequeño, uno de los aperitivos más representativos de la identidad venezolana, a la categoría de patrimonio gastronómico e histórico de la nación. La iniciativa, presentada por representantes del estado Miranda ante la Comisión Permanente de Desarrollo Social Integral, plantea además decretar el 21 de octubre como su Día Nacional.

Se pudo conocer que el planteamiento fue entregado formalmente a la junta directiva del Parlamento, encabezada en esta instancia por la segunda vicepresidenta, América Pérez, y evaluado por la subcomisión legislativa que preside la diputada Luisa González.

La propuesta busca vinculársela con las raíces culturales de la región mirandina. Albaro Delgado, presidente de la Fundación Somos Guaicaipuro, señaló que fijar la fecha el 21 de octubre rinde homenaje al aniversario del asentamiento de Los Teques, lugar estrechamente ligado al origen del pasapalo. La solicitud suma el respaldo de la Alcaldía del municipio Guaicaipuro, la gestión del alcalde Farith Fraija, gremios de maestros tequeñeros y la comunidad local.

Foto cortesía Envato

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