Según lo señalado por José Ricardo Álvarez, presidente de la Federación Nacional de Cañicultores de Venezuela (Fesoca), la producción nacional de azúcar abastece actualmente al 60% de la manda y estima que el sector producirá entre 370 mil y 380 mil toneladas este año.
El consumo de azúcar en el país se sitúa entre 600.000 y 650.000 toneladas anuales, por lo que también señaló que el sector ha experimentado un crecimiento sostenido del 20% en los últimos cuatro años y, con el ritmo de producción actual, podría cubrir el 90% de la demanda nacional en tres años.
Aclaro que para poder llegar a dicha cifra todo dependerá del rendimiento de las calas, pero considera que dicha meta es posible y que se podrá mejorar año tras año sus niveles.
Con información de: Banca y Negjocios
