Un estudio reciente sugiere que seguir una dieta mediterránea podría ayudar a reducir el riesgo de demencia, sobre todo en personas con riesgo genético. Se cree que la demenciä está causada por una combinación de factores genéticos, ambientales y de estilo de vida. Uno de los principales factores de riesgo genético es una variante del gen APOE, conocida como APOE4.
El equipo de investigación estadounidense descubrió que, durante un periodo de tres décadas, las personas con dietas de estilo mediterráneo -ricas en verduras, frutas, frutos secos, cereales integrales y bajas en carnes rojas y procesadas- tenían menos probabilidades de desarrollar demencia y un deterioro cognitivo más lento. Los beneficios fueron mayores en las personas con dos copias de la variante APOE4.
«Estos hallazgos sugieren que las estrategias dietéticas, en concreto la dieta mediterránea, podrían ayudar a reducir el riesgo de deterioro cognitivo y evitar la demenciä al influir ampliamente en vías metabólicas clave», señaló en un comunicado Yuxi Liu, uno de los autores del estudio e investigador en un hospital de la Universidad de Harvard.
«Esta recomendación se aplica en general, pero puede ser aún más importante para los individuos con mayor riesgo genético, como los portadores de dos copias de la variante genética APOE4», dijo Liu.
El equipo decidió estudiar la dieta mediterránea porque otras investigaciones han demostrado que puede aumentar el bienestar cognitivo en la vejez. «Queríamos ver si este beneficio podía ser diferente en personas con distintos antecedentes genéticos, y examinar el papel de los metabolitos sanguíneos, las pequeñas moléculas que reflejan cómo el cuerpo procesa los alimentos y lleva a cabo las funciones normales», aseguró Liu.
Con información de EuroNews
