Desde el pasado viernes, 29 de marzo, entraron en vigencia los lineamientos para la preparación, distribución y expendio de los alimentos y bebidas preparados, procesados y a granel comercializados en las escuelas mexicanas.
El titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP) del Gobierno de México, Mario Delgado, hizo un llamado a las autoridades educativas para que supervicen el cumplimiento de la solicitud y a su vez sean canales de información y concienciación para la promoción de un estilo de vida más saludable en la alimentación de los estudiantes.
El objetivo de este nuevo reglamento es impedir la venta de alimentos ultraprocesados en espacios escolares y capacitar en nutrición saludable a los responsables, generando comunicación de buenas prácticas en alimentación al tiempo que se promueven las prácticas deportivas.
Con información de: EFE
