La mayoría de las mesas de España en Navidad están llenas de recetas que se hacen con el máximo mimo posible y todo el cariño que supone. Reunir en un mismo lugar a familiares y amigos a los que llevas mucho tiempo sin ver y brindar por los buenos momentos y lo que llegará el próximo año es un fenómeno que muchos ansían por que llegue. Por ello, los verdaderos amantes de la gastronomía esperan con ilusión este día y ya empiezan sus cabezas a buscar ideas para triunfar.
Ingredientes para los bombones de chocolate:
- 3 manzanas medianas.
- 200 g de chocolate con un 70% de cacao.
Preparación:
Pelamos y troceamos las manzanas y las llevamos al microondas para calentarlas durante 3 o 5 minutos. Trituramos los trozos y los mezclamos con chocolate fundido. Metemos la mezcla en el congelador durante 3 horas. Pasado el tiempo, hacemos bolitas con la masa y las sumergimos en chocolate fundido. Dejamos enfriar para que el chocolate se solidifique antes de servir.
Con información de: Gastronomía
