Existen múltiples opciones de recetas a base de espinaca y avena, pero las panquecas con ambos ingredientes son una opción saludable para quien desea mantener un estilo alimenticio balanceado.
Paso a paso para preparar panquecas de espinaca y avena
Ingredientes
100 gramos de avena en hojuelas.
10 hojas de espinaca.
2 huevos.
1 cucharadita de sal.
1 taza de agua.
Preparación
- Vierte la taza de agua y la avena en hojuelas en un recipiente, mezcla ambos ingredientes hasta que se integren en su totalidad.
- Agrega los huevos, la espinaca a la mezcla y bate todos los ingredientes durante tres minutos.
- Añade la sal a la mezcla y bate todos los ingredientes hasta que se integren en su totalidad.
- Vierte la mezcla en un recipiente de vidrio.
- Calienta el sartén.
- Agrega dos cucharadas de mezcla de panqueca al sartén y déjala cocinar durante cinco minutos.
- Retira la panqueca del fuegö y déjala enfriar durante tres minutos.
- Sirve y consume.
En definitiva, las panquecas de espinaca y avena son ideales para quienes tienen poco tiempo para cocinar, pero quieren mantener una alimentación saludable, dado que, es un platillo que se preparar rápidamente.
Con información de: Variedades
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