La vicepresidenta Ejecutiva de la República, Delcy Rodríguez, resaltó este domingo la profunda raíz cultural y el valor estratégico que representa la arepa en la dieta del venezolano. A través de un mensaje difundido en su canal de Telegram, la alta funcionaria enfatizó que este plato emblemático es un símbolo de identidad nacional que hoy se fortalece gracias al impulso de la producción interna y el aprovechamiento de los recursos propios de nuestra tierra.
Durante su intervención, Rodríguez compartió un material audiovisual donde mostró el proceso de elaboración de la arepa utilizando diversas materias primas nacionales como maíz, yuca, cambur y batata.
«La arepa es venezolana y en Venezuela las hacemos con cariño y tradición. Aquí las preparamos con lo nuestro: maíz, yuca, cambur y batata de producción nacional», afirmó la Vicepresidenta, en el material que compartió en todas sus plataformas digitales.
Asimismo, la jornada sirvió para poner en relieve el trabajo de las comunidades organizadas, al utilizar rellenos elaborados por el Consejo del Poder Popular de Pescadores y Pescadoras, Acuicultores y Acuicultores (CONPPA).
Con información de: Vicepresidencia
Foto: @delcyrodriguezv
