Si buscas mejorar tu salud la chía es una semilla muy beneficiosa para combätïr múltiples patölogías como la digestión, también regula la glucosa en sängrę y previene el cáncer, además, tiene como ventaja que se puede agregar a las bebidas o a los platillos salados y dulces.
Para los mayas era uno de los cuatro alimentos base de su nutrición por sus aportes nutricionales y medicinales y en la actualidad se ha vuelto popular por los beneficios que brinda en la salud, ya que es rica en ácidos grasos, fibra, aminoácidos y antioxidantes, además, aporta vitamina A, C y E, fósforo, potasio, calcio, magnesio, hierro y zinc.
Una de las formas más sencillas de consumir la chía es agregando una cucharada a cualquier líquido: a un vaso de agua, a un licuado o al refresco del almuerzo. Déjela reposar por unos minutos. También se le puede agregar a la fruta, yogur, avena o ensaladas.
Con información de: Piensa Libre
