Un procedimiento llevado a cabo por la Policía Municipal de Maracaibo en conjunto con la Dirección de Seguridad Ciudadana dejó al descubierto serias irregularidadës sanitarias en el establecimiento Don Choripollo, situado en el Mercado Municipal Santa Rosalía.
Durante la inspección, los efectivos verificaron que en el local se empleaban sustancias químïcas y desinfectantes para lavar piezas de carne y pollo descompuestas, buscando neutralizar malös ölores y plagâs. Dicha materia prima contaminada era procesada posteriormente para la elaboración de chorizos y otros embutidos destinados a la venta en carnicerías de la zona.
El director de Seguridad Ciudadana, Marcos Amaya, confirmó que las actuaciones fueron remitidas a la Fiscalía del Ministerio Público para que se inicien las acciones legales pertinentes. A raíz de este suceso, los organismos municipales desplegaron un operativo especial de fiscalización en diversos comercios del sector para evaluar las condiciones de higiene, al tiempo que la comunidad exige sanciones contundentes contra los infractores.
Con información de: Noticias Venevision
