La ciudad de Esmeraldas alcanzó su tercer registro en el Libro Guinness de los récords al elaborar la taza de chocolate más grande del mundo. El evento fue realizado este viernes 12 de diciembre en la plazoleta 9 de Octubre, en Ecuador.
Natalia Ramírez, representante de la organización de registros de récords Guinness, informó que se contó con especialistas encargados de certificar la categoría, verificando tanto los productos utilizados como el proceso de elaboración de la bebida. Para la preparación del chocolate se emplearon 6.361 litros de leche y 1.000 kilos de pasta de cacao, los cuales fueron cocinados en una paila gigante de acero.
El cacao utilizado fue aportado por finqueros de Esmeraldas y La Concordia, quienes contribuyeron con quintales del producto, certificados por una empresa ecuatoriana. Por su parte, el alcalde de Esmeraldas, Vicko Villacís, destacó que esta iniciativa busca revalorizar el esfuerzo de los pequeños agricultores de cacao fino de la provincia y promover su exportación a mercados internacionales.
Durante la jornada, agricultores y emprendedores participaron en una feria exposición de productos derivados del cacao. Los asistentes al evento pudieron llevar la bebida en recipientes y botellas plásticas, debido a la gran cantidad preparada. Con este logro, sumado a los récords del tapao de carne y el encocao más grandes del mundo, Esmeraldas obtiene su tercer registro Guinness en el 2025.
Con información de: El Universo
