¿Acaso hay algo más sabroso que unos bollitos con mantequilla, diablito y queso llanero rallado? Esta receta sin lugar a dudas, es un clásico en la gastronomía venezolana.
A pesar de ser una preparación bastante sencilla, la explösión y fusión de sabores que combina, casi siempre, te deja sin palabras. Para los venezolanos, resulta ideal no solo para el desayuno sino también para las cenas y como alternativa casera para los más pequeños del hogar.
Para su preparación necesitarás de pocos ingredientes y poco tiempo:
-Realiza los bollitos con harina de maíz, espera que el agua esté hirviendo, coloca sal y agrégalos.
-Cuando estos suban a la superficie será tu señal para apagar el fuegÖ y dejarlos reposar.
-Sácalos, colócalos en un plato y ábrelos a la mitad.
-Colócale mantequilla, queso blanco rallado y el diablito de tu preferencia.
PD: Una regla importante es que ESTÁ PROHIBIDO dejar algo en el plato. Te encantará tanto que no vas a dejarle a nadie.
Coméntanos… ¿Del 1 al 10 con cuánto calificas esta preparación? Te leemos.
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