Las paletas de uva y yogur griego son un ejemplo de cómo pocos ingredientes pueden dar lugar a una preparación atractiva. La dulzura natural de la fruta se integra con la textura suave del yogur para crear una opción perfecta para cualquier momento del día. Además de ser fáciles de preparar, estas paletas pueden elaborarse con anticipación y conservarse en el congelador. Esto las convierte en una alternativa práctica para tener siempre a la mano cuando se busca algo fresco y ligero.
Ingredientes:
- 2 tazas de uvas moradas sin semillas.
- 1 taza de yogur griego natural.
- 2 cucharadas de miel.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Preparación:
Lava y licúa las uvas hasta obtener un puré uniforme. Mezcla el yogur griego con la miel y el extracto de vainilla. En moldes para paletas, alterna capas de puré de uva y mezcla de yogur. Introduce un palillo en cada molde. Congela durante al menos 4 horas o hasta que estén firmes. Desmolda y sirve.
Con información de: Directo al Paladar
